チェリーのクラフティ

スタバで
「ソイラテ」と「チェリーのクラフティ」
久しぶりに来たら、すっかりクリスマスの雰囲気になってる〜
クリスマス前のうきうきワクワクする感じ、好きなのよね〜

生クリームチョコレート

この前元町商店街に行った時に「クレープ ドン」で食べた「生クリームチョコレート」
ここに来たらクレープを買わずにはいられないのよねぇ

おやつ

昨日買った「ショコラミルティーユ」
私は「天使のチョコリング」よりブルーベリーとチョコのこちらのほうが甘すぎず好きだわ〜

朝食

昨日買った「天使のチョコリング」が朝食
チョコチップがたっぷり胡桃がもう少し多く入っていたらなぁ

天使のチョコリング

トレッサ横浜に新しく入ったお店「ANTIQUE」の天使のチョコリングを買いに行きました〜
写真左の大きなドーナツ型のデニッシュパンです
天使のチョコリングM  1コ500円

焼きいも

焼きいも
以前作ったものより断然美味しい〜
こちらのレシピで作ってみました。
やはり低温でじっくりがポイントのようオススメで〜す

カフェ ロータス

あとといは髪の毛を切りに表参道に
お天気が良く歩くのもとっても気持ちがいいので、以前よく行っていた ロータスまで行きました
いちぢくのタルトとアイスコーヒーうまうまだよ～

エキュート品川

今日は久しぶりに一人でお出かけ
ランチはエキュート品川の「Wanofu.」で海鮮重
美味しかった〜

栗きんとん

「たねや」の栗きんとん「西木木(さいぎぼく)」
秋を感じる、ほっくりと上品な甘さです
美味しい〜

オールオサツ

東ハト「オールオサツ」
「オールアップル」もあるよ〜

万能な蓋

１年くらい前に無印で買った蓋です
14cm〜23cmまでのフライパンやお鍋で使えるので重宝してます

プリン

スタバで
「アイス ソイラテの氷なし、ミルク多め」と「焼きプリン」
プリンを食べるの久しぶりだなぁ

炊飯器でケーキ

ホットケーキミックスとサツマイモと林檎で
炊飯器の内側にバターを薄く塗って、生地を入れ、普通に炊飯ボタンを押して待つだけで〜す

クリームコーンシチュー

だんだんシチューやスープが食べたい季節になってきましたねぇ
鷄団子、サツマイモ、クリームコーン缶を入れる、我が家のクリームシチュー
子供達も大好きです

グランデ

スタバで
「アイス キャラメルマキアート」「さつまいもマフィン」「シュガーチュロ」
娘と公園で遊んだら、暑くて喉がカラカラです
久しぶりにグランデを注文しちゃったわ

メロンソフト

IKEAでお買い物の後はお決まりのソフトクリーム
今は「夕張メロンソフトクリーム」がありますよ〜
「ベジドーナツ」も初めて食べてみました
小さくてふんわりしている焼きドーナツなので、子供達も食べやすかったみたいベジだから入っているのはほうれん草かなぁ

メープルシフォンケーキ

スタバで
「ソイラテにチョコレートソースを追加」と「メープルシフォンケーキ」と「レモンあんパン」
爽やかな気持ちのいいお天気ですね〜

マロンとチョコのモンブラン

スタバで
「アイスのクレームブリュレマキアート」と「マロンとチョコのモンブラン」
席に着くなり息子が「カタツムリみたいー」と何のことかと思ったらモンブランのことでした
確かにそう見えるなぁ

クリスピークリームドーナツ

購入すると貰える、オリジナルグレーズドがやっぱりいちばん美味しいなぁ
息子と選んだのはオールドファッションチョコレートとマーメイドピーチ

クリスピークリームドーナツ

ミディトマト

甘くて美味しい
子供達も大好きなので箱で買ってみました〜

ハニーレモンチーズタルト

スタバで
「アイス ソイラテの氷なし、ミルク多め」と「ハニーレモンチーズタルト」
だいぶ前に、無調整の豆乳を飲むと髪の毛がつやつやになると友人から聞いて、毎日牛乳の代わりに飲んでいたら、私は花粉症が治りました
髪の毛もパサつきが無くなったと思うし
以来、豆乳ものがあるとなんとなく気になります

アイスカフェオレ

横浜ベイクォーターのパン屋さん「ヴィクトワール」でいつも買う「ゴルゴンゾーラとはちみつのパン」と「アイスカフェオレ」
このパン、くるみも入っていて好きなの〜
アイスカフェオレはグラスに牛乳、氷を入れ、濃いめに入れたコーヒーを氷に当てながら静かに注ぐと、混ざらず2色に出来ますよ〜

やさしいお酢

「ミツカン やさしいお酢」ツンとしないので、ドバドバ使えます
元々私はすっぱいのが好きですが、これは苦手な人も食べやすいと思いますよ〜

バナナのシブースト

「スタバ」で
「アイス ソイラテ」と「バナナのシブースト」
今日は家族でお買い物

アフタヌーンティー

今日はパパに子供達を任せて、ひとりでお買い物
自由で嬉しい〜
ゆっくり「アフタヌーンティー」でランチ
「イベリコ豚ととうもろこしのオリーブソースパスタ」
デザートは「アナナスバナーヌのココナッツクリームショートケーキ」
ゆっくり食べられる幸せ美味しいよ〜

ジャム

「ロミ・ユニ コンフィチュール」のジャム
店内にならぶたくさんのジャム達に、選ぶのを悩みますが今回はこの3つ
「マンゴーとオレンジ」、「桃とカシス」、「プラムと桃とアプリコット」です
どれも美味しそうでしょ

ロミ・ユニ コンフィチュール

この前江ノ島に行く前に寄って、ジャムを買いました〜
「ロミ・ユニ コンフィチュール」

木苺のラスク

『トレッサ横浜』の「KISSYO SELECT」で買った「ぷろばんすラスク」
甘酸っぱいソースが塗ってあります
色もカワイイ〜
美味しいラスクを頂いてから、ちょっとはまっています

冷凍ソーセージ

『IKEA』のスウェーデンフーズマーケットで買った「冷凍ソーセージ」と「フライドオニオン」
どちらも250円です
水色の大皿もアウトレットのコーナーで見つけました〜

白桃烏龍茶

頂き物の『LUPICIA』の白桃烏龍茶
桃も烏龍茶も好きなので嬉しい
桃の香りがほんのりとして、冷たくしてもとっても美味しいですよ〜

ホイップクリーム

『スタバ』で「アイス ソイラテ」と「イチヂクとクルミのパウンドケーキにホイップクリームを追加」
ホイップクリームにはシナモンを振りました
無性にホイップクリームが食べたくなるんですぅ

カプチーノ

『DEAN & DELUCA』で「カプチーノ」と「バナナブレッド」
カプチーノ、泡のキメが細かくてと〜っても美味しいです
冷たいのを飲みたいなぁと思っても、こちらではやっぱりカプチーノ

ゴルゴンゾーラとはちみつのパン

昨日『横浜ベイクォーター』で食べた「ヴィクトワール」の「ゴルゴンゾーラとはちみつのパン」と「カヌレ」と「アイスキャラメルラテ」
このゴルゴンゾーラのパン美味しい
しょっぱさと甘さが絶妙クルミも入っていてまさに私のつぼでしたまた食べたいわ〜
カヌレも大好きなんだけど、息子に取られて食べられず
息子は「気に入った」と言っておりました

ラスク

お友達から頂いた『ガトーフェスタ ハラダ』のラスク
コレ、行列の人気らしいです
バターの良い香り、カリカリさくさくの食感なのに、口に入れるとしゅーっと溶けるようでとっても美味しかったですよ〜

チョコミントケーキ

スタバで
「アイスソイラテ」と「クッキー＆チョコミントケーキ」
美味しいねぇ

ごまらぁ油

栗原はるみさんのお店『ゆとりの空間』で買った『ごまらぁ油』
私は辛いものは苦手なのですが、これはごま油が少しピリッとするくらいなので大丈夫
ちょっと物足りない時にいいです
これからは冷や奴やおそうめんなどにかなり活躍しそう
本当は「石垣島らー油」を食べてみたいけれど、なかなか手に入らないなぁ

桃のシフォンケーキ

『スタバ』で
「コーヒージェリーフラペチーノに無料のチョコソースを追加」と「桃のシフォンケーキ」
もうすぐ私の好きな桃の季節だなぁ

手巻納豆

頂き物の『あけぼの』の「手巻納豆」です
納豆好きなので、手が止まりません
たしか『成城石井』でもこれと同じような物があったような

1杯無料

『スタバ』のWebサイトでアンケートに答えたら、フラペチーノ1杯無料のハガキが届きました〜
嬉しいなっうれしいなっ

Tim Tam

これも、お友達からのオーストラリア旅行のお土産
私は日本では見たことがない、Tim Tamのチョコミント味
チョコミント好きな私にはたまらないわ〜

チョコソース追加で

『スタバ』の「ストロベリークリームフラペチーノ」にチョコソースを追加
無料のチョコソースかキャラメルソースは追加した方が絶対いいと思うなぁ
暑いからフラペチーノが美味しいねぇ

フラペチーノ

お天気がいいので外スタバ
「ダークモカフラペチーノ」に無料のモカソースを追加

アンテンドゥのパン

『アンテンドゥ』で買った「モーニング家族」というパン
ほうれん草、トマト、にんじんが入った3色のパンです
いつものパンと違うので子供も喜んで食べていました〜
こういうパンが自分で作れたらなぁ
ホームベーカリーが欲しいわぁ

粉ゼラチン

この『森永』クックゼラチンはとっても重宝
ふやかす手間なし、すぐ溶けます
私は西友で買いました〜

サバそぼろ

息子が幼稚園に通うようになり、午前中にテレビを久しぶりにゆっくりと見ていたらやっていた、栗原はるみさんレシピの『サバそぼろ』
スプーンでサバの身を取るのが簡単
パサつきやすいサバも、これならしっとりとして美味しい
食べやすいので、息子もモリモリ食べました〜
白練りごまを入れても美味しそう
サバの水煮缶でも出来ると思うので何もない時にいいなぁ
など思いながらテレビを見ていたら、あっという間に息子のお迎えの時間
まだ午前中だけだから、ホントにあっという間だなぁ

アフタヌーンティーでランチ

『アフタヌーンティー』で「春野菜とあさりのボンゴレソースパスタ」期間限定12日までです
菜の花と絹さやが入っていました
美味しかったので真似をして作ってみようっとキャベツも入れようかなぁ
お料理のネタ切れには外食も必要よね〜

うさぎちゃんのチョコレート

『DEAN & DELUCA』で買ったうさぎちゃんのミルクチョコレート
可愛いみなさんに集合してもらいました〜
子羊ちゃんのチョコレートも可愛いかったなぁ

桜緑茶

頂き物の『アフタヌーンティー』の桜緑茶と『文明堂』のカステラ
ほのかに桜の香りでリラックス〜
カステラとの相性もぴったりでした
カステラは10切れにカットされていて、食べやすいですよ〜

シリコンマフィンカップ

先日買ったカップで、ホットケーキミックスを使って出来る、簡単マフィンを焼きました
ホットケーキミックスに牛乳を入れ（粉が100gなら牛乳100cc、とろっとなる感じまで）今日は蒸したさつまいもとチーズを入れて、180℃に温めたオーブンで20分焼いて出来上がりです
オーブン、レンジ、冷蔵、冷凍に使えるこのカップ
焼き上がったマフィンもパカっとはずれていい感じ〜
アルミカップの様にギザギザになっているものはよく見かけますが、これはないので洗うのも楽チンです

ハニーオレンジラテ

久しぶりの『スタバ』
「ハニーオレンジラテ」と「桜モンブラン」
クリームラブな私のムフフなひととき
ハニーオレンジラテ美味しいっほのかなオレンジの香りでリラックス度もアップ
コーヒーとオレンジが合うなんて、うれしい驚きハチミツのやさしい甘さも好き
ジャズの流れる店内で、ゆっくりゆったり出来るのは、本当にうれしい

ヨックモックのクッキー

頂き物の『ヨックモック』のクッキー
どれも美味しいですよねぇ
息子も待ちきれず、手が‥

桃の節句

ひなあられと最中
『ふるや古賀音庵』はお団子も最中も美味しいです

簡単パスタ

よく見ている『ともさか りえさんのブログ』で紹介されていたパスタ
真似をして作ってみたら、簡単で美味しいっ
私はツナやベーコンも加えています
我が家の定番になりそう

ロータスのカラメルビスケット

スタバに行けない時はこれ
セブンイレブンで買った「ダークチョコレートモカ」と『ロータスのカラメルビスケット』
今までは『カルディ』などに行った時に買っていたこのビスケット
セブンイレブンで買えるなんて、うれしい〜

GODIVAのクッキー

戴き物の『GODIVA』のクッキーGODIVAにクッキーがあるなんてしらなかった〜
間にチョコがはさまっていて『ヨックモック』のと似ています。美味しいよ〜
こんなの貰うと私はとってもうれしい
おもたせや、ちょっとしたお礼などにいいと思いうなぁ

DEAN & DELUCAのアイスクリーム

『DEAN & DELUCA』のアイスクリームを初めて食べました〜
マロングラッセ味細かく刻んだマロンが入っていて美味しい〜
冬に暖かい部屋で、ゆっくり食べるアイスクリームが好きだなぁ
夏よりもたくさん食べているかも？

フェアリーケーキフェアのカップケーキ

『フェアリーケーキフェア』で選んだのは「HANA」と「ベリーラズベリー」
中に入っているジャムはもちろん美味しいっデコレーションも可愛くて、美味しいなぁ
こんなマフィンは自分では作れないからなぁ全種類食べてみたいわ〜

フェアリーケーキフェア

東京駅B1Fの『グランスタ』にある『フェアリーケーキフェア』
お菓子研究家の『いがらし ろみさん』がプロデュースするカップケーキのお店です
『ろみさんのジャム』のファンなので、とっても食べてみたかったの〜
どれも可愛くて美味しそう
ざわざわした雰囲気ですが、イートインスペースもありますよ

ポワンエリーニュのパン

お買い物の途中で少し休憩
『新丸ビル』のB1Fにあるパン屋さん『ポワンエリーニュ』
噛むほどに味わいのある美味しいパン
「グリーンレーズンとくるみのパン」と「ショコラ」

ドラゴンフライカフェ

丸ビル近くにある『ドラゴンフライカフェ』
サラダランチセット。高菜ご飯が美味しい
他にはカレーとポークサンドのセットがありました
プチデザート、ランチセットの選べるドリンクにロイヤルミルクティーがあるのはうれしいぞ〜

おからのサラダ

『ヤミーさんレシピ』おからのサラダ
簡単、お手軽、ヘルシーで美味しいっ
このレシピのマヨネーズを『ジョセフィーヌのドレッシング』にかえて作ったら、とっても美味しかったわ〜

ジョセフィーヌのドレッシング

口コミで最近話題の通販でしか手に入らない『ジョセフィーヌのドレッシング』
私もお友達から「美味しいよ〜」と聞き、早速注文してみました〜
思っていたよりさっぱりしていて美味しいっ
フレンチとシーザードレッシングの中間のような味かなぁ
野菜がどんどん食べられるぅトロっとしているので、パスタやポテトサラダにも使えます
たまごサンドやタルタルソースなど、マヨネーズを使うお料理は、このドレッシングに変えるだけで複雑な美味しさになりますよ〜
賞味期限が1ヶ月で、500mlのドレッシングが4本からの注文なので友人、知人とシェアするのがオススメです

注文はTELかFAXのみ
エム・オー・ディーCo,LTD 　TEL 0479(79)7575　　FAX 0479(79)7574
4本で送料込み　2,620円

ココアのプチパウンドケーキ

無塩バター 120g グラニュー糖 100g 卵黄1コ 卵 2コ 薄力粉 100g ココアパウダー 20g アーモンドパウダー 30g ベーキングパウダー 小さじ1
無塩バターを室温に戻してやわらかくしたものを、泡立て器でまぜ、グラニュー糖を加えてさらによく混ぜます。
卵黄、卵をよく溶きほぐし、少しずつ加えて混ぜていきます。
粉類をふるって入れ、練らないようにゴムべらで混ぜ合わせます。
型の8分目まで入れ、170℃に余熱したオーブンで25分焼いて出来上がり〜
長さ10cmの小さい紙ケース6コ分の分量です。
今日は中央に刻んだビターチョコとオレンジピールを入れました
もうすぐバレンタインなので、お友達へのプレゼント用で〜す

焼き野菜のマリネ

耐熱皿に好きな野菜を入れ、オリーブオイルをかけて、魚焼きグリルで焦げ目が付く程度まで焼きます。
塩、ブラックペッパー、エルブドプロバンスをお好みでかけて出来上がり〜
温かいほうが美味しいですが、冷めても美味しいっ
すぐに火の通る、ねぎやピーマン、きのこ類はそのままで大丈夫ですが、その他の野菜は茹でてからです
今日は蓮根、さつまいも、にんじん、ブロッコリー、カリフラワー
私が好きなのはブロッコリー。焼くことで、水分が抜けて甘味がぐっと増します。香ばしさもプラスされてとっても美味しくなるんです
エルブドプロバンスは数種類のハーブのミックスで、スーパーのスパイス売場にありますよ～。
これを入れれば、なんでもプロバンス風？かな
スープやオムレツ、ミートボールの肉だねに入れたりしても美味しいですよ〜
お惣菜のお店『RF1』で買って食べた「焼き野菜のマリネ」が美味しかったので、マネをして作っています
エルブドプロバンスは好みがあると思うので試してみて下さいねぇ

根菜のごまみそ吹寄せ

干ししいたけ3枚を150ccの水で戻しておきます。
さつまいも 小1本、にんじん 1本、ごぼう 1本、蓮根 5cmを食べやすい大きさに切ります。
お鍋に干ししいたけを戻し汁と一緒に入れ、さつまいも以外の切った野菜、酒少々を入れます。
お鍋にもよるので、これで野菜に対して水分が足りないようならひたひた弱くらいに水を足して下さい。
フタをして中火にし、途中でさつまいもを入れ、やわらかくなるまで煮ます。
さつまいもはやわらかくなりやすいので、途中で入れたほうが、煮くずれせずにキレイに出来ます。
やわらかくなったらフタを取り、汁気がほぼなくなるくらいまで煮ます。
火から下ろし、白練りゴマ 大さじ1 1/2、みそ 大さじ1、みりん 大さじ1、しょうゆ 少々、を混ぜ合わせたものを入れて、からませたら出来上がり〜
今日の彩りはスナップえんどうです
よく見るお洋服の通販雑誌フェリシモの『haco.』に載っていたレシピを参考にしました。
野菜だけですが、練りごまでコクが出て美味しいですよ〜
かぼちゃを入れる時も、さつまいもと同様途中で入れたほうがいいです

ピーナツバターとセロリのサンドイッチ

ピーナツバターを塗ったパンに、薄くスライスしたセロリに塩をふって、しばらく置き、水気を絞ったものをはさんで出来上がり〜
ゆで卵に、ドライトマトをお湯で戻して、刻んだものを加え、マヨネーズで混ぜ合わせた、たまごサンドと
私の好きな組み合わせです
寒い日は温かいスープが美味しいっ今日はクラムチャウダーです

オーブンで焼きいも

サツマイモをよく洗い、濡らした新聞紙で包み、
それをアルミホイルで更に包みます。
230℃に余熱したオーブンで、30分焼けば出来上がり〜
サツマイモは小〜中サイズです。焼き時間や温度は目安にして下さいねぇ
ゆっくり加熱すると、ほっくり甘くて美味しいっ
でも蒸し焼きなので、蒸したのと変わらないなぁ洗いものがない分、こちらの方が楽チンかな？
石焼きイモの香ばしさ＆甘味には敵わないよ〜

Romi-Unie Confitureのジャム

鎌倉で買った『Romi-Unie Confiture』のジャム
今回は「林檎と紅茶のジャム」と「苺とミントと黒こしょうのジャム」にしました
たくさんあって、どれも美味しそうなのでいつもとってもまよいますぅ〜
それだけでデザートになりそうな、お菓子みたいなジャムですよ〜

夕日

パパは『珊瑚礁』本店の「豚三枚肉のカレー」が食べたかったのですが、ロケーションの良さで今日はモアナマカイ店のほうに来ました
確かに、豚肉がとろける柔らかさで私も好きなんですが、こちらにはないんです残念
でもと〜っても綺麗な夕日を見ることが出来て、やはり今日はこちらで正解でした〜
息子も「きれいだねー」と言っていますが、道路を走っている車を見るほうがうれしいみたい
今日は、富士山も思いの外大きく見えて、とても得した気分ですぅ
楽しかったわ〜

珊瑚礁のカレー

こちらはパパのお楽しみ『珊瑚礁』のカレー
ブラブラしているとあっという間で小町通りでもちょこちょこと食べていたので、遅〜いランチです
「浜豚のカレー」と「マイルドキーマカレー」と「ガーリックポテト」
お子様カレーも、辛さと料金を半分で作ってくれます
ガーリックポテトも息子が食べるので、ガーリックを半分でお願いしました

鎌倉

今日はいいお天気なので、ドライブで鎌倉に来ました〜
まずはお楽しみ『Romi-Unie Confiture』で美味し〜いジャムを買うよ〜

ねぎのマリネ

フライパンにオリーブオイルを入れ、切ったねぎを並べます。
塩少々を振り、フタをして弱火でゆっくりと火を通します。
しんなりと柔らかくなったら火を止めて、お酢を好みで入れ冷ましたら出来上がり〜
焼いているといい香りがしてきますよ〜
甘〜くなって美味しいです
これだとねぎがいくらあっても食べちゃうわぁ

しみちょこかりんとう

かりんとう専門店『日本橋 錦豊琳』の冬期限定「しみちょこかりんとう」
食べてみたかったの〜
油っぽくなくてとっても美味しいっサクっとしているけどしみてるぅ
いくらでも食べられそう
でも少〜ししか入ってないの〜。残念
1缶60g、900円は高いよ〜普通のは1袋330円だから、他の味も食べてみたいなぁ

ミルクジャム

『DEAN & DELUCA』で買った『十勝しんむら牧場』のミルクジャム
パッケージが可愛かったので思わず手にとってしまったけれど、ジャムもとっても美味しいっ
使い切りサイズなのもうれしい
パンにはもちろん、紅茶、コーヒー、ホットミルク、ヨーグルトなど色々入れて楽しもうっと
この牧場にも、いつか行ってみたいなぁ

久寿餅

川崎大師名物『住吉』の久寿餅
久〜しぶりに食べたけれど、変わらぬ美味しさ
きなこ＆黒蜜だもんねぇ間違いなしです

シュガーチュロ

また『スタバ』
「ラベンダーアールグレイティーラテ」と「シュガーチュロ」
シュガーチュロを温めてもらったら、とっても美味しかったよ〜
平日や早朝など、空いている時間に行くとたま〜にサービスで新商品などの試食を配っています
今日は「チョコスコーン」と「カフェ ベロナ」少しだけど、うれしいですよねぇ

ねぎ餅

フライパンにオリーブオイルを入れ、薄切りにしたねぎと、その上にお餅を置きます。
蓋をして、弱火でお餅がやわらかくなれば出来上がり〜
鰹節やのり、お醤油をお好みでかけてどうぞ。
ねぎの水分で蒸し焼きにするので、たくさん入れてねぇ。
香ばしく甘くなったねぎがお餅とベストマッチ
私は好きなのでオリーブオイルですが、サラダ油でも、胡麻油でも何でもOKです。
これほんとに美味しいの〜。簡単だし
我が家の1月の定番です
ダマされたと思ってやってみて〜

ガレット・デ・ロワ

『ドンク』のガレット・デ・ロワ
フェーブは残念ながら外付け。代わりにアーモンドが1粒中に入っています
今回のフェーブは、写真右の切手の形。左のは以前『メゾンカイザー』で買った時のフェーブです
今年の幸運を引き当てたのは、私でしたよ〜

今年もスタバ

私のお楽しみは、今年も『スタバ』
「ラベンダーアールグレイティーラテ」と「オレンジタルト」
ムフフなひととき

コストコのディナーロール

『コストコ』に行くと必ず買うパンです
温めると中がモチッとして美味しい
大量なので、半分は冷凍にしたりお友達とシェアしたり
36コ入り。523円。

HERSHEY'Sのダークチョコレート

『コストコ』で買いました〜
普通の『HERSHEY'S』のチョコは甘すぎて食べなかったけれど、これならOK
カカオ60%のダークチョコレートで、ざくろ入りとクランベリー＆ブルーベリー＆アーモンド入りのアソートパックです
680g入り、1、268円。

おせち

我が家はまだお節です
お煮しめは、絹さやがなくなってしまったのでみつ葉で
銀杏が好きなので入れています。美味しいですよ
残りを細かく切って、なますの汁を混ぜた酢めしに混ぜてちらし寿司に
これで全部完売になりました〜

キャラメルポップコーン

最近食べて美味しかった『無印』の「キャラメルポップコーン」と「クランベリーのクッキー」
お正月のおやつにどうぞ

お雑煮

昨日の新年会でいただいたお雑煮

生麩やいくらが入っていて上品なお味。いつも素敵なおもてなしで参考になります
そして、和菓子屋さんで買ったのし餅が、と〜っても美味しい
うちの分も毎年分けて貰っていま～す

このお餅を食べたら、他のお餅を食べる気がしないの～

いちごのムース

毎年元日は、親戚のお宅で新年会
いちごのムースを作って持って行きま〜す

今年も良い年になりますように

ソフトクリーム

『IKEA』のソフトクリーム。1コ50円。美味しいなぁ
お買い物終了で、いつも食べてます
食べながら「う〜ん、やっぱりあれも買いたいなぁ」とか、後悔や反省

ホットドックに使用されているソーセージが、奥に見える「スウェーデンフードマーケット」で冷凍で売っているので、それもいつも買って帰ります。美味しいよ～

クアアイナ

『クアアイナ』に来たら、いつもこの「アボカドバーガー」
アボカド大好き〜

フライドオニオン

『ヤミーさん』のレシピに出てきたので『カルディ』で買った「キューネのフライドオニオン」
そのままサラダのトッピングに、トマトソースやスープに入れたりと色々使えます

「イル・カフェ」のカプチーノ

スノーマンだったの可愛いっ
お店の人の感じも良くて、また是非行きたいなぁ

クォーターパウンダー

表参道のマックが『クォーターパウンダー』の専門店になっていました
マックが出すプレミアムハンバーガーで、通常の2.5倍の肉厚の牛肉が入っているそうです
この専門店はポテトと飲み物のセットのみ。
渋谷にも出来ているようです。
食べてみたいけれど、12月から普通のマックで順次売り出す予定と新聞に出ていたので、食べませんでした

スタバのマカロン

『新宿 伊勢丹B2　イセタンガール』のスタバ限定マカロン「キャラメル＆パッション」をテイクアウト。
いつものスタバのマカロンよりも繊細な味で美味しかったわ～

伊勢丹のスタバ

『新宿 伊勢丹 B2のイセタンガール』にあるスタバ
ここでしか食べられない「チェリーチョコクラフティ」と「フレッシュベリーのタルト」
久しぶりの伊勢丹でテンションが上がったわ～。少し落ち着くために休憩

クラブハリエのバームクーヘン

念願だった『クラブハリエ』のバームクーヘン
しっとりでとっても美味しいっまた食べたいと思うお菓子でした～

コストコのチキンシーザーサラダ

蒸し鶏が柔らかくて美味しいの
『コストコ』に行くとだいたい買ってます

簡単りんごパイ

今日のおやつは簡単りんごパイ
冷凍パイシートにスライスしたりんごを並べて、200℃に余熱したオーブンで20分焼いて出来上がり
細くすると、子供も手づかみで食べやすいですよ
お好みで、グラニュー糖をかけて焼いたり、出来上がったものにメイプルシロップをかけたりしても。
お友達にいただいた青りんごも美味しかったわ〜

重盛の人形焼き

昨日行った水天宮のすぐ近く『重盛永信堂』の人形焼。
オヤツに買って境内で食べました。鮎の形で白あんや、カステラだけ、こしあんなど色々選んで1コから買えます
釣鐘の形のつぶあんが美味しかったよ〜

トマトソース

『ヤミーさんの3 STEP COOKING』のレンジで出来るトマトソース。
簡単で美味しいよ

クレープ ドン

今日は横浜元町のハロウィンイベントに行きました
子供には風船を配っていましたよ
ここに来たらお決まりの『CREPE ドン』でバターシュガーを食べて一休みです

肉みそ

『KALDI』で買った肉みそです
きゅうりに付けて、お豆腐にのせて、おにぎりの具に、納豆に混ぜてと大活躍ですご飯にとっても合うので、食べ過ぎて困るわ〜
あっ、麺類にもよく合います

豆好き

今日のお茶の友は『東ハト オールアズキ』
豆好きな私は、スーパーでこれを見て迷わずカゴへ
やわらかいアズキがたっぷり入ってます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開けたらついつい食べ過ぎてしまう。個包装ならいいのになぁ

和風グラタン

高野豆腐1枚 玉ねぎ1/2コ　鶏ひき肉50g バター大さじ2　小麦粉大さじ2 　　　　　　牛乳1カップ めんつゆ小さじ1 こしょう少々 ピザ用チーズ 万能ねぎ

高野豆腐はさっと水に通し、1cm角に切る。玉ねぎは薄切りにする。
フライパンにバターを溶かし、高野豆腐、玉ねぎ、ひき肉を入れて炒める。
肉の色が変わったら弱火にし、小麦粉を加えてさらに炒める。粉がなじんだら牛乳を少しずつ加え、なめらかになったらめんつゆ、こしょうで味をととのえる。
耐熱容器に入れ、チーズを散らし、温めたトースターでいい焦げ色がつくまで10分位焼き、万能ねぎを散らしたら出来上がり

直径15cmの容器で作りました。高野豆腐が鶏肉のうま味をすって美味しい

『ヤミーさんの3 STEP COOKING』のレシピを参考にしました。

ハーゲンダッツ

『ハーゲンダッツ』大好き
「葡萄と林檎と紅茶のパフェ」です幸せ〜

モトヤ.のパンケーキ

今日も気持ちの良い秋晴れだったので、山下公園へ行きお散歩
『モトヤ．』でランチです。テラスでふわふわパンケーキ

紅谷のクルミッ子

鎌倉に行った時に買ってくるのがお楽しみだった『紅谷』のクルミッ子。
近くのスーパーでも売っていた。うれしいような…ちょっと複雑な気持ち
キャラメルとクルミがサンドされたビスケットです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有りそうでない、素敵な組み合わせ
りすちゃんの絵も愛らしい

R.Lのワッフルケーキ

『R.L』のワッフルケーキを買いました
ひとつが小さいので、色々な種類を選んで食べられるのがうれしい
お土産にもいいですよ。カスタードのプレーンは1コ100円。

キッシュ

たまご 2コ 生クリーム50cc　牛乳50cc ベーコン 茹でたほうれん草 とろけるチーズ こしょう ナツメグ

ボールにたまご、生クリーム、牛乳、こしょうとナツメグ少々を入れ、よく混ぜる。
耐熱皿にクッキングシートをしき、ベーコン、茹でたほうれん草、とろけるチーズ、たまご液を加え、200℃に余熱したオーブンで30分焼いて出来上がり

直径15cmのお皿で作りました。
パイなしの簡単キッシュです

コストコ

『コストコ』に行きました〜。
べーグルが好きなので買ってみました
6コ入りを2種類選べます。私は「プレーン」と「シナモンレーズン」。            　　　　　これで628円。安いなぁ。
袋が可愛い〜

イタリアンひじき

ひじき ベーコン ニンニク 玉ねぎ マイタケ コンソメ顆粒 白ワイン  オリーブオイル

フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りを入れ中火にかけ、ニンニクの香りがしてきたら、ベーコン、玉ねぎ、マイタケ、白ワイン少しを入れ炒める。
水で戻したひじき、コンソメ顆粒と水を加えフタをして少し煮る。
味をみて物足りなければ、しょうゆ少しで味をととのえて出来上がり

今回はマイタケを入れましたが、しめじや人参などあるものでOK。ベーコンと玉ねぎは入れたほうが美味しいと思います。白ワインもなければお酒で。ツナやコーンをプラスしても。
私は子供も食べるので唐辛子を入れませんが、ニンニクと一緒に入れてぴり辛にしても良さそう。
だい〜ぶ前に『はなまるマーケット』で紹介されていたレシピです。
普通のひじきの煮物よりおかず感があり、私は好き〜

きなこプリン

牛乳400cc+大さじ4 きなこ大さじ4 砂糖30g 生クリーム100cc 板ゼラチン6g

板ゼラチンを氷水で戻し、鍋で牛乳200ccを温めたところに入れ溶かす。
きなこと砂糖を混ぜ、牛乳大さじ4で溶いておく。そこに温めてゼラチンを溶かした牛乳を加え、混ぜる。
残りの牛乳200ccも入れ、氷を当て冷やす。
少しとろみがついてきたら、生クリームを6分立て位に泡立てたものを加え混ぜて、器に入れ、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

120ccで4コ分。なめらかでクリームみたいなプリンです。私はそのままが好きですが、お好みで黒みつをかけても美味しいです
このプリン、みなさんにとっても好評

チョコレートブラウニー

サラダ油 大さじ4    ココアパウダー 50g    たまご 1コ    砂糖 80g    　　　　　　　　　上新粉 50g    ベーキングパウダー 小さじ1/2
ボールにサラダ油を入れ、ココアパウダーを少しずつ加えて泡立て器で混ぜる。
別のボールにたまごを入れ、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。
そこに、サラダ油とココアパウダーを混ぜたものを入れ、混ぜる。
上新粉とベーキングパウダーを加えたら、ゴムべらに替えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
クッキングシートをしいた型に入れ、180℃に余熱したオーブンで12分焼いて出来上がり
16×16の正方形の型で作りました。
しっとり、濃厚。リッチな味わいです

雑誌『オレンジページ』2008　9/17号のレシピを参考にしました。

スティックチーズケーキ

クリームチーズ250g　砂糖70g　たまご2コ　生クリーム200cc　レモン汁大さじ2　　　上新粉50g
クリームチーズをレンジにかけ、滑らかなクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
砂糖、たまご、生クリーム、レモン汁の順番で加え、そのつどよく混ぜる。
上新粉を加え、ゴムべらに替えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
クッキングシートをしいた型に入れて、170℃に余熱したオーブンで50分焼いて出来上がり
16×16の型で作りました。上新粉はふるう手間がないので材料を準備したら混ぜて焼くだけ。

米粉なので、もっちりどっしり。甘さ控えめだけど、食べ応えありますよ〜

雑誌『オレンジページ』2008　9/17号のレシピを参考にしました。

パンプキンスープ

かぼちゃの種とわたを取ってレンジにかけ、内側をスプーンでくりぬく。
かぼちゃを鍋に入れよくつぶし、水を加え中火にかけて、滑らかになるまで混ぜる。
牛乳、コンソメ顆粒、ローリエを加えたら火を弱め、少し煮る。
塩、こしょうで味を調えて出来上がり
煮詰め具合によってサラっとしたり、とろ〜りとしたり。お好みで
私はとろ〜りで。今日のかぼちゃは当たりだったので、美味しく出来ました〜

ワッフル

薄力粉　200g  ベーキングパウダー　10g　砂糖　40g　はちみつ　20g　塩　少々　　たまご　2コ　バター　60g　牛乳　200cc
粉類をふるい、バターは溶かしておきます。全部を滑らかになるまで泡だて器でよく混ぜ合わせ、ワッフルメーカーで焼きます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メイプルシロップをかけて食べました

バナナパン

ホットケーキミックス 150g
牛乳 150cc
バナナ　2本
ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ、クッキングシートをしいたパウンド型に入れる。つぶしたバナナをスプーンで中央にのせ、180℃に余熱したオーブンで30分焼いて出来上がり

とっても簡単。今度はレーズンやクルミを混ぜてみようっと

豆のマリネ

ミックスビーンズ、ピクルスと玉ねぎのみじん切り、顆粒コンソメ、中濃ソース、オリーブオイルを混ぜて出来上がり。
ソース味の豆ってと思うかもしれませんが、私はハマリました。
ピクルスはこれがお気に入り『ヘングステンベルグのガーキンス』
ピクルスをたまごサンドに混ぜても美味しいよ

焼きりんご

りんごの芯をくり抜き、バターと三温糖とシナモンを入れ、180℃に余熱したオーブンで30分焼けば出来上がり。
どんよりお天気で今日は『焼きりんご』な気分
焼いている間、シナモンの香りが漂ってくるのも好き今日はバニラアイスを添えました。

スタバ

『スタバ』大好き
カフェミストにチョコソースを追加。バナナキャラメルケーキ。
チョコとキャラメルソースが無料で追加出来るのがうれしいメニューの下にちぃ〜さく書いてあるよ。
どこまでも甘いものLoveなのよねぇ
ケーキにホイップクリームも追加すれば良かったなぁ

メイプルカシューナッツ

『トレッサ横浜』「KISSYO SELECT」のメイプルカシューナッツ。
柔らかいカシューナッツのまわりに、メイプルシロップがコーティングされているので、外はカリッとしています。
そのまま食べてもなかなか手がとまらない美味しさ
今日はヨーグルトに入れて食べま〜す

コーンパン

ホットケーキミックス 150g
牛乳 150cc
コーン、玉ねぎみじん切り、チーズ、マヨネーズ

ホットケーキミックスと牛乳を混ぜ、クッキングシートをしいたパウンド型に入れる。具を混ぜたものをスプーンで中央にのせ、180℃に余熱したオーブンで30分焼いて出来上がり

とっても簡単。ツナやハムなど具は色々で楽しめるよ〜

チョコレート

ほとんど毎日食べているチョコ好きな私
ビターなチョコにマーマレードをつけて食べると幸せ〜